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宝宝吃奶片补钙能代替喝牛奶吗? 盘点适合宝宝补钙的8大食物

我要评论 2017-09-12 11:25 来源:网络
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喝牛奶是宝宝补钙的重要途径,但有的孩子不喜欢喝牛奶,于是市面上号称纯牛奶制作的奶片就成了替代品,很多不喜欢喝牛奶的孩子对奶片却非常爱。那么吃奶片能代替喝牛奶吗?

奶片营养不及鲜牛奶

新鲜牛奶含有蛋白质、氨基酸等多种营养成分,而且其中80%是水分,能够帮助人体平衡地摄取营养。而奶片是采用经过加工后的奶粉作为原料,在脱水工艺下加入某些凝固剂加工而成,经过二次工艺加工后,由于温度过高,还会破坏掉其中的多种营养成分,彻底改变了乳清蛋白。更何况,尽管奶片的包装上都注明主要配料为鲜牛奶、奶粉、牛初乳以及各种糖,但并没有明确说明鲜奶含量有多少,而且还有大量的食品添加剂。鲜牛奶中除含有高质量的钙外,还含有蛋白质、铁、维生素B等多种营养物质,这些都是奶片无法相比的。

宝宝补钙吃奶片不能代替喝牛奶

从吸收的角度看,鲜牛奶中包含的钙等营养物质较容易被人体吸收,而牛奶片在烘干和压制等生产过程中,其中的钙等营养物质已经固化,并且通过多道生产工序,人体对其的吸收率远没有鲜牛奶高。而且孩子消化系统还未发育完善,奶片中的固化钙很可能聚集、沉淀在人体肝脏、肾脏等处,最终形成结石。因此,牛奶片不仅不能作为替代牛奶的补钙食品,而且多吃反而对身体有害。

此外,喝液态奶比吃奶片更靠谱,每天2杯鲜奶就能补充400毫克的钙质,同等的钙含量需要吃50-70粒的奶片,即使能吃进去这么多奶片,也会连同糖分、植物油、食品添加剂等都一起吃进去,可谓高糖、高热量、高反式脂肪酸饮食,明显不利于孩子的身体健康。

吃奶片过量反而对健康不利

奶片作为新鲜牛奶的补充,在人们没有条件及时食用新鲜牛奶的情况下,适当食用一点是无可非议的,但千万不能过量,因为奶片在消化过程中,还要融化在体内的水分中,如果过量食用,体内的水分被融化过多,就会造成脱水现象,这反而对健康不利。

补钙除了喝牛奶 这些食物样样都是补钙佳品

奶酪

奶酪是乳糖不耐受的宝宝也能吃的补钙佳品,保留了牛奶的所有营养,可以说是营养的浓缩精品,钙含量是牛奶的近7倍。宝宝1岁以上就能给他选择液态或半固态的奶酪吃。

虾皮

虾皮的含钙量算是在食物中比较高的,每100克可以有近1000毫克的钙量,而且蛋白质丰富,是鱼、蛋、奶这些食物的几倍几十倍,对宝宝长高很有帮助。但仅仅靠虾皮是无法达到很好的补钙效果,一定要搭配紫菜、鸡蛋等食材以促进钙的吸收。

芝麻

这种在国内便宜又容易买得到食材,也是补钙的能手,效果仅次于虾皮,钙含量比蔬菜和都豆类都要高,比牛奶还高差不多4倍!宝宝7-9个月大的时候就可以给他添加了,但要注意1岁以内宝宝每日只能吃5-10克,1岁以上约是10-15克,吃的时候要碾碎磨细再给他吃。

秋葵

秋葵含钙量可以堪比牛奶,但重要的是它钙的吸收率在50-60%,这才是补钙的关键!宝宝1岁以后就可以给他吃了,而且秋葵的铁、蛋白质、维生素等营养素也很丰富,对宝宝长身体很有益处。

玉米

别小看玉米,它每100克就能提供近300毫克的钙,没想到吧,粗粮也有如此高的钙量,几乎和奶制品差不多了。宝宝7个月以后就可以给他添加了,建议添加的时候要把玉米粒里面的白色胚尖也加进去,这才是最营养的部分!

紫菜

紫菜富含钙、磷、铁、碘等多种元素,特别是钙含量,每100克就有近300毫克的钙,算是一食多补的好食材。宝宝7个月以上就可以吃了,但因为紫菜味道鲜,不能给宝宝多吃,否则会不想吃别的,每次15克左右就行了。

豇豆角

豇豆角就是我们平常吃的那种长长的豆角,里面钙含量很多,另外还有锰元素,可以防止钙质流失。但建议1岁以后再给宝宝吃,而且要煮到熟透才行,否则会有毒素或者腹泻。

小油菜

又叫上海青或者小棠菜,虽说是蔬菜,但它含钙量竟然也有每100克含140毫克左右,超过牛奶!算是叶菜中含钙的佼佼者了。

原标题:宝宝吃奶片 能代替喝牛奶吗
万家热线版权及免责声明 编辑:徐素文 [此文系转载,来源于网络,版权归属原作者]
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